Fremgangsmåte Rør sammen hakkede tomater, tomatpuré, finhakket løk og hvitløk og krydder. Ønsker du å ha noe til, er ovnsbakte poteter eller et ferskt rundstykke med litt smør på helt perfekt
Legg torskeni et smurt ildfastform. Ta formen ut av ovnen og dekk den med aluminiumsfolie. ett minutt, før du tilsetterfinhakket sjalottløk, soltørkede tomater, hvitløk og chili (etter smak)
Kuttes ibiter og blandes med til en salat med tomat, grønne oliven og fersk koriander. Pannestekt Sei med hasselnøtt topping, bråstekte poteter og brokkolisalat
Krydre med pepper og legg i en ildfastform med olivenoljei bunn. stor neve fersk basilikum, hakket. Chorizo (spansk pølse) stekt sammen med chili, tomater og løk- surret i god olivenolje skaper perfekt kontrast og «futt» i følge med søtpotetmos
